Blog de Xavier Monnet

Eritrean food again! Today it was vegetarian combo at restaurant "Le Mosaïque" in rue du Môle in Geneva. The food was really good. Just make sure to reserve as the restaurant is always full. There was spicy lentils and spinachs. People who know me we… suite »

Bueno, ahi va, ya esta hecho mi primer bizcocho! Y al final ni tan mal que salio! B) Gracias a Vanesa por la receta. Aqui la pongo por si alguien mas se quiere animar a lanzarse en la gran aventura de hacer bizcochos! jeje Ingredientes: 1 yogur d… more »

Et pour changer, une petite recette pour un dessert de saison par l'Indiana Jones de cuisines. B) Figues à la genevoise Ingrédients: - 2 figues fraiches - 1 pomme - crème fraiche - cannelle Recette: - Peler les figues (pas obligatoire).… suite »

Aqui os dejo este video con la receta para hacer unas buenas lentejas a la Ginebrina! Las lentejas son de Versoix. Son pequeñas y muy ricas. Ya lo veis, facil de hacer y queda muy rico. [youtube]6mPYJGj0PLM[/youtube] suite »

Tras volver de mis ultimas vacaciones en la tierruca (en Pedreña, cerca de Santander en Cantabria), esta ha sido mi primer comida aqui en Ginebra... pero con productos españoles todos! jeje Bueno, el pan y el mosto no son españoles pero, las aceit… suite »